モノログモノローグ|かわいい缶が好きな節約家ミニマリストのキッチュインテリア

缶好きミニマリストの愛するモノとエッセイで綴るライフスタイルブログ

 

 

 

キョウちゃん家の「よつばと!ソーセージ丼」は簡単でおいしい目玉焼き丼

キョウさん家のソーセージ丼|簡単おいしい目玉焼きソーセージ丼



我が家の定番メニューに「よつばと!のソーセージ丼」があります。

安い!簡単!うまい!の三拍子揃ったパーフェクト丼なのであります。

 

 

「よつばと!ソーセージ丼」は「王道目玉焼き丼」

キョウちゃん家の「よつばと!ソーセージ丼」は簡単でおいしい目玉焼き丼

 

我が家の「よつばと!ソーセージ丼」がこちら。

ごはんの上にもみ海苔をパラパラ。

その上にケチャップとソースで炒り付けたこってりソーセージ(フランクフルト)と、半熟の目玉焼きをのっけた「ソーセージ&目玉焼きのっけ丼」です。

 

実は「よつばと!」で読んだのではなく、ともだちのキョウちゃんがちょくちょく「よつばと!のソーセージ丼」とツイートしてるのをみて、真似っこしました。

なので「よつばと!」のソーセージ丼がどんなものなのかは知らない。笑

 

 

ていない流ソーセージ丼レシピ

地味ながらいぶし銀の仕事をしてくれるのが、海苔。

白ご飯に味付け海苔を乗せておくだけで、味気ない感じがなくなって「ちゃんとした丼感」が出ます。

海苔はなくても見た目は問題ないけど、あるだけでおいしさ爆上がりします。

 

私はソーセージは太いやつが好きなので、業務用スーパーの1kg入り460円の「徳用フランクフルト」を買うことが多いです。

意味わからんぐらい安いので、業務用スーパーに行ったら必ず買ってしまいます(あと冷凍きのこミックスと冷凍揚げナス乱切りも買います)。

ボリュームがあって、普通のソーセージを使うより「ごちそう感」が増すとこが好きです❤️

 

あと、目玉焼きの黄身は生よりの半熟が好きなので、蓋なしで焼いています。

目玉焼きの味付けは塩コショウ。

基本的に味付けもみ海苔と、ケチャップソース味のソーセージは子供大好きテイストなのですが、目玉焼きにあらびきコショウをパラパラすると味が引き締まって、大人っぽさが出ます。

 

作り置きおかずがある場合は、別皿じゃなくてオンザ丼してもおいしいです(今回はにんじんのきんぴらが乗ってます)。

 

最後に(写真には写ってないけど)目玉焼きにお醤油たらりで完成✨

 

🔽キョウちゃん家のレシピはこちらでチェック🔽

www.961046.net

 

#超コスパグルメ